Marrakech, dove mangiare: Street Food e piatti tipici

Dritte su cosa mangiare, dove andare e quali piatti tipici non farsi scappare durante il vostro viaggio a Marrakech.

Se state leggendo questo articolo probabilmente state pensando di andare alla città rossa, e probabilmente vi state già chiedendo cosa finirete per ingurgitare quando vi troverete a contatto con la cultura gastronomica di questo paese! Di seguito trovate qualche dritta su cosa e dove mangiare a Marrakech, all’interno della Medina.

Street Food Jemaa El Fna

Assolutamente da non perdere lo street food in piazza Jemaa El Fna la sera. La sua avvolgente atmosfera e i suoi intensi profumi vi mancheranno moltissimo una volta tornati in Italia.

Vi sono numerosi banchi/chioschi numerati che preparano più o meno le stesse tipicità culinarie sotto varie sfaccettature.
Noi ci siamo trovati bene al banchetto numero 74. Il ragazzo che ci ha servito però ci ha messo dei piatti di olive vicino che avrebbero potuto sembrare degli antipasti in omaggio, ma non lo erano… abbiamo capito subito che se li avessimo presi o anche solo toccati, li avremmo dovuti pagare. E’ infatti pratica molto comune in ambienti poco formali servire più del richiesto per poi poterlo inserire nel conto finale, se consumato. Quindi fate attenzione!!
Almeno però ci hanno offerto un sacco di tè alla menta gratis pur di trattenerci a tavola ogni volta che cercavamo di alzarci per pagare ed andarcene. Buonissimo ma super bollente!

Piatto tipico marocchino: Tajine con pollo e verdure al vapore
Piatto tipico marocchino: Cous Cous e pollo

Ristorante Chez Chegrouni

Recatevi qui la sera, mentre il sole sta tramontando, e andate al piano superiore. C’è una terrazza che da sulla piazza principale. Vi assicuriamo che troverete molto piacevole mangiare osservando dall’alto il caos che regna su Jemaa El Fna.

Il cibo è veramente buono, i piatti piuttosto abbondanti (per la media) e il personale molto cortese. Prezzi non male, soprattutto considerando la vista.

Piatti tipici del marocco: Tajine con uova e pollo

Spuntini veloci

Per gli spuntini veloci invece vi consigliamo caldamente di provare i triangolini farciti che vendono tra le bancarelle qua e la nei Souk, ossia i Briouatt. Questi sono fatti con una specie di pasta fillo e riso, farciti con verdure, pollo o pesce piccanti e non.

Per dissetarvi acquistate poi le spremute d’arancia, che troverete presso dei banchi specifici presenti a Jemaa El Fna giorno e notte. …non farete fatica a trovarli dato che vi chiameranno da distante pur di avere la vostra attenzione e offrirvi un assaggio delle loro spremute.

Street food marocchino: Incoltino fritto ripieno di riso e pollo

Spiedini e panini di carne

Se ancora non hai scelto dove andare a mangiare a Marrakech, non preoccuparti! Ovunque in giro per Marrakech troverete gente che vi vende questi sfiziosi spuntini. Approfittatene, perchè costano poco e sono davvero gustosi.. alcuni venditori sono anche disposti a metterli nel pane e farvi dei panini super golosi!

Utilizza queste risorse di viaggio per organizzare la meglio la tua permanenza a Marrakech.

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